Intaglio di frutta

L'arte effimera della frutta intagliata raggiunge in Thailandia vertici stupefacenti, derivanti da un'antichissima tradizione.

Frutta Martorana

Ideata come dolce decorativo d'occasione dalle monache della Chiesa della Martorana di Palermo, è diventata un'eccellenza estetica oltre che gastronomica.